![]() ![]() ![]() |
الإهداءات |
|
|
|||||||
| °•منتدى المطبخ العربي•° جميع الأطباق .. ومالذ وطاب |
![]() |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | طريقة عرض الموضوع |
|
#1
|
||||||||
|
||||||||
|
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] طبق [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا][عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا][عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]بنجابي ![]() المقادير: 15 جرام قطع زنجبيل 5 فصوص ثوم 4 هيل أسود 4 قرنفل عود قرفة 5 ملاعق طعام زيت نباتي 1 ورق غار 1 بصل مفروم بال سكين 2 قرن تشيلي أخضر 750 جرام صدور وأفخاذ [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا]بالعظم والجلد 5 ملاعق شاي كزبرة بودرة 2 ملعقة شاي كمون 1/4 ملعقة شاي تشيلي أحمر بودرة 1/2 ملعقة شاي كركم 1 1/2 ملعقة شاي جارام ماسالا ملح 3 طماطم متوسطة مقطعة جوانح صغيرة 1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة طريقة التحضير: ·اصنعي معجون من الثوم والزنجبيل وبإضافة القليل من الماء. ·اضربي الهيل الأسود بالهاون، خذي فقط البذور واطحنيها ناعما مع القرنفل والقرفة. ·سخني الزيت، أضيفي ورق الغار والبصل وحمريها تقريبا مدة 8-10 دقائق. ·أضيفي التشيلي ومعجون الزنجبيل والثوم، قلبيها مدة 2-4 دقيقة. ·أضيفي الدجاج وحمريها من الجهتين. أضيفي التوابل والملح وقلبيها جيدا حتى تمتزج. ·أضيفي الطماطم وكمية ماء تغطي الدجاج بمقدار 2.5سم. ·اتركي المزيج يغلي، غطي الطنجرة واتركي المزيج على نار هادئة مدة 15 دقيقة. ·ارفعي الغطاء، أضيفي الماسالا وقلبي الدجاج حتى تمتزج بالماسالا ويقل الماء. ·أضيفي الكزبرة وقدميها مع الأرز الأبيض أو خبز النان. المصدر: [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] للمزيد من مواضيعي
المصدر: منتديات كوايت - من قسم: °•منتدى المطبخ العربي•° 'fr ik]d ;hvd ][h[ fk[hfd
هذااا مصير كل شخص مااا يعجبواااا طرحـــــــــــــــى
![]() [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الرابط للتسجيل اضغط هنا] |
|
|
#2 |
![]()
لـعٌنبو دنيـٌتي يـآآنٌي ـآخٌقق™
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
يالبببببببيه
يعطيك الف عافيه لاتحرمينا جديدك.. ودي |
|
|
|
#3 |
|
مشرف
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
يا سلاآآآآآآآآآآآآآآآآآآم شكلها مغري عيون الحب يسلمو ع الموضوع عافاك ربي |
غرور أنثى..~ يسلمو ايدياتك على هيك توقيع ![]() ربي لايحرمنا منك اقف عاجزا" عن شكرك غرور أنثى..~
|
|
|
#4 |
|
عـضـو نـشـيـط جـداً
![]() ![]() ![]() |
يم يمي
صراحه ودي أطبقها و أطبخها بس أخاف أحرق المطبخ ووجهي معاه ياقلبي عليج يسلمو يا الغلا ودي |
×××أحيان أحس إنّي وأحيان أحسك ما "_× دريت
|
|
|
#5 |
|
عـضـو مـشـاركـ
![]() ![]() |
ياي شكلها مره لذيذه يعطيك العافيه عيون الحب
وجاري تطبيقها برمضان ان شالله |
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
|
|
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
| كوايت | منتديات كوايت | منتديات الجهوري | مركز تحميل كوايت | مدونة كوايت | هيبة ملك |